Ensalada fresca de pasta con tirabuzones Santa Fe, chauchas, tomates cherry, perejil y queso parmesano.
Ingredientes
- 300 g de Tirabuzón Santa Fe
- Chauchas
- 100 g de tomates cherry
- Perejil fresco
- 50 g de queso parmesano rallado
- Sal
- Aceite de oliva extra virgen
- Pimienta a gusto
Procedimiento
- Cocinar los fideos Santa Fe y dejarlos enfriar.
- En una fuente para ensaladas, colocar los fideos junto con las chauchas, los tomates cherry y el perejil fresco.
- condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva.
- Servir con queso y parmesano rallado.
Ahora si, ¡A disfrutar!
